Aia elustiil

Meeldiv taimne lõunasöök, mida serveeritakse vabas õhus purskkaevuga tiigi kõrval, mida ümbritsesid arvukad teemaaedad, oli osa meie IHA konverentsieelsest ringreisist Willow Oak Flower & Herb Farmi.

  • Willow Oak Flower & Herb Farm on mahefarm, pereettevõte, mis asub kuuel aakril Severnis, Marylandis. Suurendamiseks ja pealkirjade lugemiseks klõpsake teisel piksil. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Taimeomanik Maria Price-Nowakowski koos taimetark Pat Kennyga. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Nautisime lõunat paviljoni all selle tiigi kõrval, mida ümbritsesid kõikvõimalikud põlispuud ja taimed; see kihas kiilidest ja tundus sääsevaba. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger



  • Pajutammest leiab kõikvõimalikke haldjaaedu, nii kruntides kui pottides. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Roheline uks puutüves näib olevat portaal kärnarahvale. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Kutsuvad aiapingid on paigutatud looklevatele radadele. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Päikeseline telliskivitee, mida ääristavad tsinnia ja till, viib varjuaeda metsas. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Talus on nii lauspäikeselisi kui varjulisi aedu üheaastaste, püsikute ja igikestvate taimede, kulinaarsete ja ravimtaimedega. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Tööriista- ja potikuurid on ühed minu lemmikkohad ürdiaedu külastades. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Eretsev tilli umbe kasvatatakse lilleseadeteks, kulinaarsetel eesmärkidel ja seemnete säästmiseks. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Kingitait on täis kuivatatud lillekimpe ning hulgaliselt ürte ja igikestvaid ürte, et saaksite end muuta. Seal on lõbus ja eklektiline segu ürtidega seotud esemetest – igaühele midagi. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

  • Aasta jooksul korraldatakse palju tunde ja töötubasid – otsige veebist kõiki lõbusaid sündmusi – või registreeruge, et luua oma haldjaaed! Foto/illustratsioon: Susan Belsinger

Meeldiv taimne lõunasöök, mida serveeritakse õues armsas paviljonis purskkaevuga tiigi kõrval, mida ümbritsesid arvukad teemaaedad, oli osa meie IHA konverentsieelsest ringreisist Willow Oak Flower & Herb Farmi. Nautige ringkäiku selles väikeses perefarmis, mille omanikuks on Maria Price-Nowakowski ja tema abikaasa Martin ning tema tütar Heather tegeleb lillekujundusega.

Tundsin Mariat peaaegu 20 aastat, kui kohtusime Ameerika Rohuühingu Potomaci üksuse liikmetena. Tema ürditalu on aastatega palju muutunud – seal on rohkem aedu, rohkem kõrvalhooneid, loodusrada, bioloogiliselt mitmekesine tiik, pardi- ja haneparv (need aitavad putukaid aedadest eemal hoida), lehtla ja aiapaviljon.

Seal on palju suuri vanu puid, põlispõõsaid ja viinapuud, kõikvõimalikke maitsetaimi ja palju lõikelillepeenraid, kuna Willow Oak pole mitte ainult puukool, vaid ka täisteenindusega lillepood. Tegelikult võite külastada nende nädala lilli kimpude kaupa või tellida nende iganädalase lilleämbri programmi.

Peretalu mõtleb roheliselt: Willow Oak toodab uhkusega pestitsiidi- ja herbitsiidivabu taimi ning lõikelilli. Kasvatame oma taimi keskkonnasõbralikul ja orgaanilisel viisil, mis vähendab meie jalajälge maa peal. Püüame olla roheline organisatsioon, sest see on õige asi. Oleme spetsialiseerunud ka kohalikele taimedele, mis meie piirkonnas hästi naturaliseeruvad ja aitavad toita meie looduslikku loodust. Meie talu pole mitte ainult puukool, vaid ka meie ökosüsteemi kaitseala.

Willow Oak pakub märtsist detsembrini igasuguseid praktilisi tunde ja töötubasid. Tutvu klasside valikuga alates emadepäeva teeõhtust või hooajalistest inglise teedest kuni igasuguste pärgade valmistamise, lilleseadete hooajaliste pidustuste ja haldjaaia töötubadeni. www.willowoakherbs.com

Lisaks õues asuvatele puukoolitaimedele ja igat tüüpi mullaparandusi, väetisi jms täis kuurile on kingilaud täis kõikvõimalikku meeldivat maitsetaimedega seotud headust kuivatatud kompositsioonidest ja kuivatatud ürtide kimpudest, teedest, mett, raamatutest, eeterlikud õlid ja suur hulk tarvikuid haldjaaedadele. Külmkapis on müügil kodumaistest ürtidest ja lilledest valmistatud värsked lilleseaded ning korv värskeid kana- ja pardimune.

Kui viibite selles piirkonnas, lisage Willow Oak Flower & Herb Farm oma külastatavate kohtade loendisse – olenemata sellest, kas peatute aedades või poodi külastades või registreeruge mõnele üritusele. Teil on hea meel, et seda tegite. On oluline, et toetaksime oma kohalikke põllumehi, kes teevad head tööd ja on meie keskkonna suhtes kohusetundlikud.