IHA konverentsijärgne väljasõit läks Virginiasse.
-
Poseerisin Blooming Hilli lavendlifarmis Susan Belsingeri lavendliga – olin üllatunud ja rõõmus, kui leidsin selle kultivari sealt – mul oli suurem au, kui Tom DeBaggio sellele nime andis Teda pestes minu jaoks 1990ndatel. Foto/illustratsioon: Sharon Crain
-
Armas lauaväljapanek, mullivesi lavendlioksaga oli ideaalne tervitusjook kuumal suvepäeval! Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Milline armas koht veranda vastuvõtuks. Iiri soodaleival võtsime maitsvad jõhvika-rosmariini Moskva muulad koos tomati- ja basiiliku bruschetta ja suitsutatud iiri lõhega. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Eriti meeldib mulle see 3D Knot Garden; Vean kihla, et selle loomingu taga on maastikukujundaja ja arhitekt (st Peter Rinek). Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Cyndi siniste ja valgete portselanplaatide kollektsioon loob lõbusa ja uuendusliku aiaäärise. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Tagahoovist avaneb vaade palju lavendlipeenraid ja mesitarusid. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Kuigi hooaeg oli hiline, oli see 'Hidcote'i lavendel õnneks ikka veel õitses. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Paljud lavendli toonid näivad olevat Blooming Hilli teemaks. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Maja ja isegi murutoolid on lavendli toonides. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Paljud purskkaevud lisavad taustaheli, kauni esteetika ja vett lindudele ja tolmeldajatele. Taustal olev kena lahe topiaar tuleb talvekuudeks siseruumidesse kasvuhoonesse kolida. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Maitsva ja elegantse lõunasöögi suureks finaaliks oli kodune lavendlipurukook, mida serveeriti kahe jäätisemaitsega: lavendli-mustika ja lavendli-roosiga, Blooming Hilli erisused. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
-
Meeldivas kingipoes oli kimbud kõigist talus kasvatatud lavendli sortidest kahvatuimatest toonidest tumelillani. Müügil on lavendlitooted salvidest ja huulepalsamidest mee ja teedeni koos suurepäraste aiakujude ja loomulikult lavendlitaimedega. Foto/illustratsioon: Susan Belsinger
IHA konverentsijärgne väljasõit läks Virginiasse. Üks ekskursiooni tipphetki oli Blooming Hilli lavendlifarmi külastus koos taimse lõunasöögiga, mille toitlustas Loudon Valley Herbsi omanik Kim Labash. Blooming Hill on Cyndie ja Peter Rinekile kuuluv pisike talumaja, mis asub Põhja-Virginia lääneosas Loudouni maakonna lääneosas Blue Ridge'i mägede lainel neljal aakril. Rinekid koguvad peale lavendli ka palju muud, nagu näete nende farmi fotodelt Purcellville'is Virginias.
Blooming Hill on suurepärane koht ürituste pidamiseks ning võõrustajad Cyndie ja Peter korraldavad neid iga-aastasest lavendlifestivalist kuni pidude, vastuvõttude ja seltskondliku koosviibimiseni. ( https://www.bloominghillva.com ) Väliaiad on ühtaegu elegantsed ja kapriissed ning majas on palju kollektsioone alates sinistest ja valgetest kukkedest kuni türkiissiniste pritsmetega. Igal sammul on midagi armsat või ebatavalist, mida vaadata.
Mõned meist jõudsid natuke varakult enne bussi, nii et saime enne vihma saabumist lavendlipeenardel ja muudel aiamaal, mis oli täis ürte ja juurvilju, lilli ja põõsaid, mõnusalt jalutada. Kogu kinnistul hooldatakse üle 600 lavendlitaime kollektsiooni ligi viiekümnes erinevas sordis. Mul on Cyndie nimekirjas peaaegu 100 lavendli kultivari – ja ma olin eriti põnevil, et leidsin ühe taime Teda pestes 'Susan Belsinger', tuntud ka kui 'Lühike ja armas', nimetas mu kallis sõber Thomas DeBaggio 1990ndatel. Seda taime on pisut raske kasvatada – olen neist mitmed kaotanud – tundub, et meie Loode-Ameerika lavendlifarmides läheb sellel palju paremini, kuid Rineksil on õnnestunud üks elus hoida. Mul oli hea meel näha ka 'Uinavat kaunitari', tuntud ka kui Teda pestes 'Carolyn Dille' ja Tucker's Early Purple sai nime meie sõbra ja kolleegi Art Tuckeri järgi.
Loudon Valley Herbsi esindaja Kim Labash on klassinäitleja – tema toitlustatud lõunasöök oli silmale ilus ja väga maitsev. Pärast eelroogade söömist verandal liikusime siseruumidesse, et süüa Garden Gazpachot koos Rosemary Focacciaga; Tossed roheline salat söödavate lillede ja ürtidega, Tabbouleh piparmündiga; Marbella-kana või juurviljavariant karri-porgandisalv avokaado ja hernepita taskutega. Grand Finale oli kahe maitsega Blooming Hilli omatehtud jäätis – mustika-lavendli ja roosi-lavendliga –, mida serveeriti koos Kimi alusseeliku sabaga. Kim ja Cyndie moodustavad suurepärase meeskonna ravimtaimede afääri loomiseks.
Pärast aedade sirvimist asusime teele armsa väikese kingimajakese poole, mida ümbritsesid kõikvõimalikud müüdavad kujud ja taimed. Sees valitses lavendli aroom. Seal oli spetsiaalselt aiahuvilistele kogutud nii kodus kasvatatud ja korjatud lavendlitooteid kui ka käsitsi valmistatud naturaalseid pärgi, ainulaadseid taimi ja igipõlisid ning aiakaunistusi, rääkimata lavendli naelu kimpudest – lühikesi, paksusid, kõrgeid ja peenikesi igas toonis. lavendel. Kui teil on võimalus, tasub Blooming Hilli külastamine sõita – vaadake veebisaiti tundide kaupa, kuna need on avatud ainult nädalavahetustel aprillist detsembrini või kokkuleppel.
