5 SUUREPÄRAST TOMATIT PÕHJA-CALIFORNIA JAOKS

Põhja-California piirkondlikud aruanded

Foto: Fionuala Campion

Aasta esimese tomati aeda istutamisel saadav psühholoogiline tõuge pole midagi sarnast – lõhnava lehestiku puudutus, rõõm oma noore taime edenemise jälgimisest, maitsvate saakide ootus ja teadmine, et suvi on tõesti käes. .

Oma tomatite kasvatamine pole keeruline, kuid on asju, mida peaksite teadma. Need on külmaõrnad, kuid seemneid saab siseruumides külvata kuni kuus nädalat enne teie aia viimast keskmist külmumiskuupäeva. Seemikud saab aeda välja istutada kohe, kui külmumisoht on möödas ja mulla temperatuur püsib üle 60 °F. Külm muld võib pidurdada teie tomatitaimede kasvu kogu kasvuperioodi vältel ning Põhja-California kliima ja mikrokliima varieeruvuse tõttu on oluline teada, kuidas istutada optimaalse edu saavutamiseks. Küsige oma kohalikust puukoolist või meisteraedniku programmist teavet teie NorCali piirkonna kohta.

Foto: Fionuala Campion

Kasvatage oma tomatitaime kohas, kus see saab 6 tundi päikest. Kõige kuumemates sisemaa piirkondades võiksite olla valmis oma taimi kõige kuumemate kuumalainete ajal varjutama. NorCali suvised temperatuurid võivad olenevalt asukohast ja ilmastikutingimustest olla üsna kõikuvad, kuid järgmised väga rahuldust pakkuvad sordid annavad usaldusväärselt erakordselt maitsva saagi olenemata sellest, kus te neid kasvatate.

Foto: Fionuala Campion

'Paul Robeson'on Siberi pärand, mis on nime saanud palju imetletud ooperikunstniku ja võrdsete õiguste eestkõneleja järgi. See ebamäärane must sort annab usaldusväärselt suures koguses 8–12 untsi, kergelt lamestatud, ümaraid telliskivipunaseid tomateid, millel on tumerohelised õlad ja erakordselt mahlane maitsekas sisemus. Tomateid, kus on täiuslik tasakaal happelise ja magusa ning lopsakate, maalähedaste ja eksootiliste maitsete vahel, olenemata sellest, kas temperatuur langeb või tõuseb, on see eriti hea valik kõikjal Põhja-Californias.

Päevad valmimiseni: 74

'Lumivalge'on kirsstomat, mis toodab rikkalikult hõrgult magusaid (ananassi nootidega), pastellseid sidrunkollaseid, 1-tollisi ümaraid vilju. Äärmiselt kõrge saagikusega viinapuu, pika tootmisperioodiga, mis talub kergesti NorCali suvel kogetavaid erinevaid temperatuure ja tingimusi, on 'Lumivalgeke' suurepärane, täidlase maitsega, pragunemiskindel suupistetomat. Proovige seda segatuna teiste kirsstomatitega, nagu 'Sungold', 'Sakura' ja 'Green Grape', et saada tomatisalati vikerkaareks. Hoiatus: need taimed on jõulised määramatud taimed.

Küpsuspäevad: 75

'Juliet'sportlikud lühikesed, kuid jõulised viinapuud, mis loovad pikkadele, hästi täidetud kobaratele kuni 18 maitsvat piklikku vilja ja jätkavad tootmist kuni talve esimeste külmadeni. Haiguskindel, kuumakindel, produktiivne ka udustel suvedel. Julia on võitja kõikjal, kus seda kasvatatakse. See on suurepärane, kui seda nauditakse värskelt aias või lisatakse salatitele või salsale, hästi tasakaalustatud, rikkaliku ja keeruka maitsega. See sort on ka suurepärane kandidaat päikese käes kuivatamiseks ja suurepärane pastakastmetes. See on hea valik ka konteinerite jaoks, hoolimata sellest, et see on määramatu.

Päevad valmimiseni: 60

'Kollane leek'on erakordselt viljakas määramatu varajane Prantsuse pärand, mis toodab pikki võrseid kauneid, täiesti ümaraid, 4–5 untsiseid hurmavärvi tomateid. Maitse on puuviljane segu hapukast ja magusast, erksa happesusega, täidlane ja mõnusalt mahlane. Usaldusväärselt jõulised kõikjal, kus neid kasvatatakse, on ‘Jaune Flamme’ tomatid maitsvad nii värskelt kui ka kuivatatult ning neist saab suurepärase pastakastme.

Küpsuspäevad: 70

'Kosmonaut Volkov'on varajane, tõrkekindel Ukraina pärand, mis võidab pidevalt maitsetestide auhindu oma rikkaliku, keeruka ja hästi tasakaalustatud maitse eest: see on täiuslik segu magusast ja hapukast. Puuviljad on vahemikus 10–16 untsi, kergelt kükitavad, klassikalise tomatipunase sisemuse ja koorevärviga ning roheliste harjadega õlad. Nende pooldeterminantsete viinapuude saagikust võite oodata isegi jahedatel suvedel.

Küpsuspäevad: 68